반응형 나시고랭 소스1 나시고랭 볶음밥 만들기 소스 미고랭 동남아시아 지역의 전통적인 볶음밥. 말레이시아어와 인도네시아어의 공통어인 말레이어로 나시(nasi)는 '쌀이나 밥'을, 고렝(goreng)은 '튀기다, 볶다'를 의미하므로 '나시고렝'은 '볶은 밥'이라는 뜻이다. 중국식 볶음밥과의 가장 큰 차이는 인도네시아 전통 간장소스인 케찹마니스(kecap manis)가 사용된다는 점이다. 나시고렝은 기본적으로 길쭉한 모양의 인디카 쌀(Indica rice, '안남미'라고도 한다)로 만든다. 목차 나시고랭 볶음밥 만들기 나시고랭 소스 나시고랭 미고랭 나시고랭 분말 이 블로그 인기글 나시고랭 볶음밥 만들기 재료: - 삶은 밥: 2 그릇 - 달걀: 2개 - 닭고기 또는 돼지고기: 100g - 새우: 100g - 양파: 1개 - 당근: 1개 - 파프리카: 1개 - 대파: .. 2023. 6. 1. 이전 1 다음
