반응형 나시고랭 볶음밥 만들기1 나시고랭 볶음밥 만들기 소스 미고랭 동남아시아 지역의 전통적인 볶음밥. 말레이시아어와 인도네시아어의 공통어인 말레이어로 나시(nasi)는 '쌀이나 밥'을, 고렝(goreng)은 '튀기다, 볶다'를 의미하므로 '나시고렝'은 '볶은 밥'이라는 뜻이다. 중국식 볶음밥과의 가장 큰 차이는 인도네시아 전통 간장소스인 케찹마니스(kecap manis)가 사용된다는 점이다. 나시고렝은 기본적으로 길쭉한 모양의 인디카 쌀(Indica rice, '안남미'라고도 한다)로 만든다. 목차 나시고랭 볶음밥 만들기 나시고랭 소스 나시고랭 미고랭 나시고랭 분말 이 블로그 인기글 나시고랭 볶음밥 만들기 재료: - 삶은 밥: 2 그릇 - 달걀: 2개 - 닭고기 또는 돼지고기: 100g - 새우: 100g - 양파: 1개 - 당근: 1개 - 파프리카: 1개 - 대파: .. 2023. 6. 1. 이전 1 다음
