반응형 전어 금어기1 가을 전어회무침 맛있게 하는 법 전어(Konosirus punctatus)는 일부 국가에서 "새치" 또는 "새치마"라고도 불리는 작은 해산물로서, 주로 태평양과 인도양의 온난한 해역에서 발견됩니다. 이 작은 어류는 식용으로 인기가 있으며, 특히 일본 요리에서 널리 사용됩니다. 전어는 일반적으로 은색의 긴 몸과 작은 비늘로 덮인 어류로, 크기는 대부분 10~20cm 정도입니다. 전어회 제철 구이 방법 무침 맛있게 하는 법 축제 금어기 전어회 "전어회"는 한국의 전통 음식 중 하나로, 신선한 전어(황어)를 얇게 썰어서 소스와 함께 먹는 음식입니다. 전어회는 주로 해안 지역에서 먹히며, 매우 인기 있는 해산물 중 하나입니다. 전어회를 만들 때, 황어는 아주 얇게 썰어져서 얇은 조각으로 준비됩니다. 이러한 얇은 조각들은 특별한 소스와 함께 제.. 2023. 9. 17. 이전 1 다음
