영업 신고를 완료하기 위해서는 몇 가지 서류가 필요합니다.
보건증과 위생교육 수료증, 그리고 임대차계약서와 신분증이 준비되어 있어야 합니다.
보건증은 거주지 근처 보건소에서 발급받을 수 있으며,
위생교육은 해당 업종에 맞는 기관에서 이수하고 수료증을 받아야 합니다.
위생교육은 업종에 따라 다른 기관에서 제공됩니다. 식품 산업협회에서 수료할 수도 있고, 조리 방법에 따라 기관이 달라질 수 있습니다. 건강원, 기름집, 떡집과 같은 업종에 해당하지 않는 경우 한국식품산업협회에서 수료를 받을 수 있습니다.
영업 신고는 보건소, 시청, 구청 중 한 곳을 방문하여 진행할 수 있습니다. 해당 관청의 식품위생과에 문의하여 신고서를 작성하면 됩니다. 신고서에는 대표자의 정보와 사업장 정보, 그리고 영업 종류가 기입되어야 합니다.
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